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広島ラーメンは珍しい醤油豚骨ラーメン、その魅力について詳しく解説。

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みなさん醤油豚骨ラーメンを食べたことありますか。

 

九州では豚骨ラーメンがご当地ラーメンばかりなのです。

 

福岡ラーメン 熊本ラーメン 鹿児島ラーメン 宮崎ラーメン

 

  全部豚骨ラーメンなのです。

 

山口には宇部ラーメンという豚骨ラーメンがございますが・・・・

 

そこから少し東にいくと・・・・

 

広島ラーメンになり醤油豚骨ラーメンになり・・・・

 

ここを境目にしてここから醤油ラーメンのご当地ラーメンが増えます。

 

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ノホホ
広島が豚骨と醤油に境目なんだよね。

 

そうなのです。実は広島は豚骨と醤油の境目で・・・

 

豚骨醤油ラーメンというラーメンがございます。

 

私は日本一周で広島ラーメンを食べただけで少しにわかですが・・・・

 

そんな広島ラーメンの魅力についてばっちり解説していきたいと思います。

 

豚骨醤油ラーメンにしてはさっぱりな味

醤油味のタレに豚骨、鶏がら、野菜をを濁るまで煮だしたスープを合わせる・・・

 

とてもシンプルな醤油豚骨ラーメンです

 

私が日本一周行ったときもこうちゃんというラーメン屋に行きましたが・・・・・

 

とっても美味しく醤油味が強いあっさりとした醤油豚骨ラーメンでした。

(おまけに食べたおでんも絶品にうまかった)

 

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こうちゃん (的場町/ラーメン)
★★★☆☆3.43 ■予算(夜):~¥999

 

また、広島に行ったらぜひ行きたいラーメン屋ですね。

そのくらい美味しかったです。

広島では中華そばと言われています。

 

広島では世間一般で中華そばとして親しまれています。

 

つまり東京ではラーメンといったら醤油ラーメンが出てきますが・・・

 

広島で言ったら、醤油豚骨ラーメンが出てくるのです。

 

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ノホホ
広島が豚骨と醤油に境目なんだよね。

 

ちなみに博多ならばラーメンといったら、豚骨ラーメンが出てきます。

 

地域によって様々なラーメンの呼び方の違いがあるのはとても面白いですね。

 

 みんなの広島県民に愛されるラーメン是非!!!

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美味しかったです。 広島も広く、店内も賑わっていたので・・・・

 

広島すっごくいいところでした。

 

広島にはあの有名な厳島神社もありますので・・・

 

 

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

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ノホホ
一回行ったことあるけどお寺から神社を見る感じがスケールあったな。今でもよく覚えている。

 

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