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ラーメンも形を変え、 進化する!! 世界で展開して活躍しているラーメンたち。

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今は、 ラーメンは国民食

 

ラーメンは今や世界中で食べられていて、 とってもさかんな業界です。(*’▽’)

 

実は、 今は世界中で食べられているラーメンの、 最初のラーメンの味って何だと思いますか?

 

 実は、豚骨なんです。

 

醤油、 味噌などは、 実は日本に馴染みがある味付けをしており、 実は海外においてはあまり馴染みがありません。

 

しかし、 豚骨は鶏ガラで取るスープ

なので、 以外に世界で食べられ愛されているということですね(*’▽’)

(ゼラチンの骨などのスープですね。 訂正しました。コメントありがとうございます。)

 

今回は、 世界にラーメンを浸透させていったラーメン達を紹介して行ければいいなと思っています。

 

 

1、 一風堂

 

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世界に浸透して、 様々な世界にチェーン店を持っているところとするとやっぱり、

 

一風堂が上がりますね。

 

赤丸新味や白丸元味、 毎回新しいラーメンが出たりと空きが来ない有名なチェーン店です。

 

そんな一風堂は2025年には、 日本に300店舗、 海外にも300店舗を目指しているらしいですよ。 頑張ってください(*’▽’)

今回は日本とアメリカのやつ2つ置いておきます。

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ラーメン【一風堂】
 "Zuzutto”すする喜びを世界中に伝える、博多発祥のラーメン専門店【一風堂】の公式ウェブサイト。新商品、キャンペーン、店舗検索、求人、通販などをご紹介。

 

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アメリカには、日本にはない、 一風堂バーガーなんて言うものがあって面白いです。

ぜひ見てくれると嬉しいです。

 

2、 味千拉麺

 

 

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このロゴを見たことはありませんか?

 

ご当地の熊本ラーメンを元にしたラーメンを使っていて、 知らない人は知らないかもしれませんね。

 

 

今は日本に、 80店舗くらいしかありませんが、 なんと世界にある店舗数がすごい( ゚Д゚)

 

 なんと、 現在737店舗持っているらしいです。

 

実は、なんと今の飲食チェーン店で日本一だそうです。 凄い。

 

また、 2位の吉野家が現在、 656店舗持っているので、 少し僅差で勝っています。

 

どちらも頑張ってください。

 

今回紹介した味千ラーメンに興味を持った方、 今回行ってみてはいかがですか?

 

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九州熊本豚骨 味千ラーメン
熊本生まれ、熊本育ちの「九州熊本豚骨 味千ラーメン」です。日本全国約90店舗をチェーン展開し世界各国でも活動しています。おいしいだけでなく、体によい味千拉麺を!40年以上受け継がれた秘伝の熊本の味をぜひ味わってください!

 

 

 いろんな、 ラーメン店が頑張っている。 世界にラーメン屋が羽ばたく。

 

実はインストントラーメンなどの需要も、 日本よりも現在は、中国や香港のほうが需要が高く凄いらしいです。

 

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世界総需要 | 世界ラーメン協会
世界ラーメン協会(WINA)は、インスタントラーメンの品質の改善および消費拡大を図り業界発展と世界の食生活に貢献することを目的に、IRMA(International Ramen Manufacturers Association)として1997年3月に設立されました。

 

 

また、 ロンドンや英ではラーメンブームが起きているなど・・・・

 

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加熱する英ロンドンのラーメンブーム 現地シェフを巻き込み激戦区に - エキサイトニュース
ヨーロッパで続くラーメンブーム。ロンドン中心部では2012年以来、ラーメン専門店が続々とオープンし、ここ最近では中心部以外にも飛び火している。今やロンドンはヨーロッパのラーメン・キャピタルと言っても過...

 

こんな嬉しいことは、 ないですね。

 

もっともっと 私も世界中にラーメンが広まってほしいです(*’▽’)

 

私も希望では、 やはり、 世界では豚骨が食べやすいらしいので、 醤油や味噌も活躍してほしいと思っています。

 

 皆さん頑張ってください。

コメント

  1. なんか揚げ足とってくるやつ より:

    まじかよ豚骨は鶏ガラで取るスープだったとはな