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うまい!!! ラーメン海鳴にあるメニュー、 ラーメンジェノバとは?

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こんにちは。ノホホです。 今日、博多駅を歩いていたらとあるものが目に・・・・・

 

ラーメンジェノバ!?!?

 

私も日本一周して様々なラーメンを食べた人。

 

そんなラーメン食べたことない・・・・・・・・

 

 興味ある(*´ω`*)

 

聞いたことないし、興味がないので食べてみた。

 

 実際に入り、頼んで食べてみることに・・・・・・・

 

頼んで5分後・・・・・

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お、来た来た。 スープにはパスタで有名なジェノバテーゼのジェノバが

浮いている・・・・・・・

 

これはどうなんだ・・・・

 

ワクワクしながら食べてみると・・・・・・

 

う、美味い( `ー´)ノ

 

ジェノバがラーメンにコクを与え、ラーメンに新しい革命をもたらしている。

 

博多ラーメンにコクを与えるとしたら、有名なのは

黒マー油で味付けしてコクを与える。

 

しかし、このラーメンは黒マー油ではなくジェノバで味を付けていることによって・・・・

 

新感覚のコクをラーメンに与えうま味を感じる凄いラーメンだと思いました。

 

なおかつ、ジェノバの味がしつこくなく濃厚。

 

しかも上の載っているネギがまたいい。 ラーメンを飽きさせなく食べさせてくれる。

 

    まさに絶品

 

これは言葉では表しきれないので、是非食べて確かめてみてください!!

 

きっとびっくりすると思いますよ。

 

 個人的に思ったのは、洋風と書かれていたが、あれは日本人好みの味付け。

 

私もカップラーメンなども合わせ、様々な海外のラーメンを食べたが・・・・・・

 

あれは日本人好みの味付けだと感じました。

 

海外のものは少し味付けが濃く、日本人には食べ慣れていないジェノバを少し薄くしていると感じました。

 

豚骨な味も結構しっかりしていたので・・・・・

 

洋風なラーメンが苦手な人も美味しく食べれると思います。

 

 スープを最後に飲んでジェノバのスープは少し飲みにくいと感じた

 

やっぱり、日本人はジェノバに慣れていないので・・・・・

 

最後に飲むスープは飲みにくく感じました。

 

それでも行く価値は絶対あります。

 

 それだけ美味しいラーメンです。

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 ごちそうさまでした。

 

今回言った店舗は博多駅の中にある博多デイトスの2階 博多めん街道にあります。

興味ある人はぜひ来てください。

 

こちらからどうぞ。

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博多デイトス店
   

 

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